La mentalità delle bollicine
Quante bollicine! Croccanti, fresche, estese, ricordano successi, parties, celebrazioni, felicità. La mentalità delle bollicine. 7 vini in degustazione, di cui uno inaspettato di eccellenza…
maggio, 2017
Tutti allineati
All’incontro Mipaaf a Verona, Vinitaly edizione 2017 Tutti dalla parte del Vino. Presenti: Ruenza Santandrea, Coordinatrice settore vitivinicolo Alleanza cooperative Agroalimentari; Massimiliano…
Blind and Senses
Mettiti alla prova! Annusa, ascolta, degusta senza il senso principale: la vista. Come si amplificano le sensazioni sensoriali di udito, tatto e…
Ringraziare il tempo
Iniziamo col ringraziare i segni del tempo, solchi che narrano storie e parliamo di tempo a favore del vino. Mi interessava, qualche tempo fa,…