mi stanco mai di recensirlo. Questo vino è come l’amore. Se non ce l’hai soffri, quando ce l’hai soffri perché vuoi che non finisca mai.
A Checo, il fondatore della cantina Damoli, è dedicato l’Amarone simbolo delle terre di Negrar a Verona.
Il quadro di questa opera dell’uomo ha colore dai riflessi granati vividi che coronano le pareti del calice.
I profumi di questo 2005 sono avvolgenti di spezia supportati da una ricca mineralità, di liquerizia e Cannella. A tratti sembra di annusare una stecca di cioccolata.
Ha l’audacia di essere ancora virile con bocca fresca.
Interminabile in retrolfazione.
Complimenti ancora famiglia Damoli. Alla prossima annata.
(
Soon the article
will be translated in english)
