Annuso l’aria appiccicosa salata che ti si incolla al viso, che ti abbronza, a Lisbona … tra un poco di nuvole e un poco di sole.
Confermata a Milano l’ospite, la presenza e la serata con lo chef Avillez all’Armani in un percorso culinario organizzato dal giornalista Gualtiero Spotti che ha avuto modo di conoscere benissimo la città di Lisbona fino a imbattersi nello speakeasy RedFrog e conosciuto anche le eccellenze di Loco e Alma e Feitoria.
Milano che ha raccolto durante la kermesse Identità Golose le idee trasversali degli starchef, applicate alla tecnica e all’ingegneria, non solo rivelazione di un gran patrimonio di conoscenze con collaborazioni impensate e tocca giustizia sociale e sostenibilità
( articolo di Repubblica di Federico Cesare Viola del 6.3 docet )
arrivando lunga su questa liason con l’altro paese di scopritori: il Portogallo.
Menù di piu` portate, interpretazione di due paesi, mescolanze e corrispondenze che sapranno entusiasmare i sensi.
Appuntamento il 9 marzo. Menù completo 250,00€
www.armanihotelmilano.it ARMANI-RISTORANTE-MENU_MEET-THE-CHEFS_9-marzo_ITA-2
Milano aperta, Milano viva, porto di mille esploratori.
